Was will die beef08?

Den Konsumentinnen und Konsumenten eine moderne, natürliche und zukunftsgerichtete Schweizer Fleischerzeugung mit Mutterkühen näher bringen.

In einem sympathischen Umfeld den Stellenwert der heimischen Landwirtschaft aufzeigen sowie die Nutzung der Landschaft und die Pflege der Tiere vermitteln.

Den Kreislauf der Natur aufzeigen – Mutterkühe pflegen unsere Wiesen und Weiden – aus Gras wird Fleisch.

Den Kontakt zwischen Konsumenten und Produzenten fördern. Kompetent auf Fragen und Anliegen der Bevölkerung eingehen.

Ein einmaliges Ambiente schaffen und das Publikum über alle Sinne ansprechen.

Die Region Wil/SG und Ostschweiz den Gästen aus der ganzen Schweiz präsentieren.

Allen Festbesuchern ein bleibendes Erlebnis bereiten.